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昭島はちみつ『アカシア』120g
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【2025年5月23日採蜜】
東京都昭島市で採れたはちみつです。
多摩川沿いのニセアカシアのはちみつ。
透明感のある見た目と味は正に『はちみつの女王』です。
■昭島はちみつの特徴
・巣枠から遠心分離器ではちみつを採りだし、
それをフィルターを通してタンクに入れ、瓶詰したはちみつです。
・幼虫が混ざることのないように隔王板を使い、
蜜蓋がされている蜜枠からのみ、採蜜しています。
・住宅街での養蜂のため、蜂群数を増やせません。
そのため採蜜量が少ないはちみつです。
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