6/7(水)東京スイミングセンター
6/10(土)横田基地FM
6/11(日)墨田川マルシェ @両国
6/16(金)ワテラスマルシェ
6/17(土)ヒルズマルシェ
6/21(水)東京スイミングセンター
6/26(月)奥あさちゃん @千束通り商店街
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昭島はちみつ『盛夏』120g
¥1,080
【2026年7月21、22日の二日間で採蜜】 梅雨時期から夏休み初めまでに咲いた花からできたはちみつです。 アベリア、サンゴジュ、トウネズミモチ、ヤブガラシなど、 様々な花の蜜からミツバチたちが作り上げました。 糖度はおよそ79度。色の割りにあっさりとしていて、 フルーティーさがある味わいです。 ■おすすめの召し上がり方 ・コーヒーやハイボールに入れるなら、このはちみつをオススメします。 ※ハイボールやアイスコーヒーの場合、 常温の水ではちみつを溶かしてから作り、氷で冷やしてください。 ・ヨーグルトに入れてもおいしいです。 ・料理やお菓子作りにも使えます。 ■昭島はちみつの特徴 ・巣枠から遠心分離器ではちみつを採りだし、 それをフィルターを通してタンクに入れ、瓶詰したはちみつです。 ・幼虫が混ざることのないように隔王板を使い、 蜜蓋がされている蜜枠からのみ、採蜜しています。 ・住宅街での養蜂のため、蜂群数を増やせません。 そのため採蜜量が少ないはちみつです。
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昭島はちみつ『盛夏』205g
¥1,836
【2026年7月21、22日の二日間で採蜜】 梅雨時期から夏休み初めまでに咲いた花からできたはちみつです。 アベリア、サンゴジュ、トウネズミモチ、ヤブガラシなど、 様々な花の蜜からミツバチたちが作り上げました。 糖度はおよそ79度。色の割りにあっさりとしていて、 フルーティーさがある味わいです。 ■おすすめの召し上がり方 ・コーヒーやハイボールに入れるなら、このはちみつをオススメします。 ※ハイボールやアイスコーヒーの場合、 常温の水ではちみつを溶かしてから作り、氷で冷やしてください。 ・ヨーグルトに入れてもおいしいです。 ・料理やお菓子作りにも使えます。 ■昭島はちみつの特徴 ・巣枠から遠心分離器ではちみつを採りだし、 それをフィルターを通してタンクに入れ、瓶詰したはちみつです。 ・幼虫が混ざることのないように隔王板を使い、 蜜蓋がされている蜜枠からのみ、採蜜しています。 ・住宅街での養蜂のため、蜂群数を増やせません。 そのため採蜜量が少ないはちみつです。
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昭島はちみつ『盛夏』420g
¥3,510
【2026年7月21、22日の二日間で採蜜】 梅雨時期から夏休み初めまでに咲いた花からできたはちみつです。 アベリア、サンゴジュ、トウネズミモチ、ヤブガラシなど、 様々な花の蜜からミツバチたちが作り上げました。 糖度はおよそ79度。色の割りにあっさりとしていて、 フルーティーさがある味わいです。 ■おすすめの召し上がり方 ・コーヒーやハイボールに入れるなら、このはちみつをオススメします。 ※ハイボールやアイスコーヒーの場合、 常温の水ではちみつを溶かしてから作り、氷で冷やしてください。 ・ヨーグルトに入れてもおいしいです。 ・料理やお菓子作りにも使えます。 ■昭島はちみつの特徴 ・巣枠から遠心分離器ではちみつを採りだし、 それをフィルターを通してタンクに入れ、瓶詰したはちみつです。 ・幼虫が混ざることのないように隔王板を使い、 蜜蓋がされている蜜枠からのみ、採蜜しています。 ・住宅街での養蜂のため、蜂群数を増やせません。 そのため採蜜量が少ないはちみつです。
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コーヒーのハチミツ 120g /ブラジル
¥918
コーヒーの花から採れたハチミツです。 プロポリスで有名なブラジルのミナスジュライス州の農園で採られました。 コーヒーの香りを期待すると裏切られるかもしれません。 濃いコーヒーの色をしている割にはコーヒー風味は微かにする程度で、 味わいもあっさり。クセもありません。 その分、調味料として甘味を足すのにとても重宝します。 ■おすすめの召し上がり方 なんといってもカフェオレ!コーヒーのおいしさをアップさせます。 その他お菓子作りや料理、飲み物などがおすすめです。
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コーヒーのハチミツ 205g /ブラジル
¥1,512
コーヒーの花から採れたハチミツです。 プロポリスで有名なブラジルのミナスジュライス州の農園で採られました。 コーヒーの香りを期待すると裏切られるかもしれません。 濃いコーヒーの色をしている割にはコーヒー風味は微かにする程度で、 味わいもあっさり。クセもありません。 その分、調味料として甘味を足すのにとても重宝します。 ■おすすめの召し上がり方 なんといってもカフェオレ!コーヒーのおいしさをアップさせます。 その他お菓子作りや料理、飲み物などがおすすめです。
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コーヒーのハチミツ 420g /ブラジル
¥2,916
SOLD OUT
コーヒーの花から採れたハチミツです。 プロポリスで有名なブラジルのミナスジュライス州の農園で採られました。 コーヒーの香りを期待すると裏切られるかもしれません。 濃いコーヒーの色をしている割にはコーヒー風味は微かにする程度で、 味わいもあっさり。クセもありません。 その分、調味料として甘味を足すのにとても重宝します。 ■おすすめの召し上がり方 なんといってもカフェオレ!コーヒーのおいしさをアップさせます。 その他お菓子作りや料理、飲み物などがおすすめです。
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ジャラのハチミツ TA40+ 120g /オーストラリア
¥2,538
【オーストラリア産メディカルハニー】 西オーストラリアで2年に1度咲く、 マルバユーカリのハチミツです。 黒蜜のような色と甘味で、 抗菌力が強く、のどや口内、 胃の不調改善に使われています。 就寝前にそのままスプーンで召し上がるか、 ぬるま湯に溶かして飲むのがおすすめです。 また、全粒粉のパンやブランのシリアルにも合うので、 ぜひ朝食でもご活用ください。
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ジャラのハチミツ TA40+ 205g /オーストラリア
¥4,212
【オーストラリア産メディカルハニー】 西オーストラリアで2年に1度咲く、 マルバユーカリのハチミツです。 黒蜜のような色と甘味で、抗菌力が強く、のどや口内、 胃の不調改善に使われています。 就寝前にそのままスプーンで召し上がるか、 ぬるま湯に溶かして飲むのがおすすめです。 また、全粒粉のパンやブランのシリアルにも合うので、 ぜひ朝食でもご活用ください。 205gは使いやすいボトルタイプ。 蜜の切れが良く、使う分だけを手軽に出すことができます。 すっきりしたシンプルなデザインにするために、 商品説明はボトルに貼り付けではなく、 袋にいれてお届けします。
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ジャラのハチミツ TA40+ 420g /オーストラリア
¥8,208
【オーストラリア産メディカルハニー】 西オーストラリアで2年に1度咲く、 マルバユーカリのハチミツです。 黒蜜のような色と甘味で、 抗菌力が強く、のどや口内、 胃の不調改善に使われています。 就寝前にそのままスプーンで召し上がるか、 ぬるま湯に溶かして飲むのがおすすめです。 また、全粒粉のパンやブランのシリアルにも合うので、 ぜひ朝食でもご活用ください。
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ライチのハチミツ 120g /ミャンマー
¥756
SOLD OUT
※現在、画像とは形の違うビンでご用意しております。 ご了承の上、お求めください。 ミャンマーで採れたライチのハチミツです。 飲み物にお薦めのハチミツです。 ライチの独特な風味が紅茶、ハーブティー、 意外にもコーヒーに良く合います。 ハチミツとしては低めの糖度で、あっさりとしています。 砂糖の代わりに料理やお菓子作りにもどうぞ。
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ライチのハチミツ 205g /ミャンマー
¥1,210
SOLD OUT
ミャンマーで採れたライチのハチミツです。 飲み物にお薦めのハチミツです。 ライチの独特な風味が紅茶、ハーブティー、 意外にもコーヒーに良く合います。 ハチミツとしては低めの糖度で、あっさりとしています。 砂糖の代わりに料理やお菓子作りにもどうぞ。
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ライチのハチミツ 420g /ミャンマー
¥2,322
SOLD OUT
ミャンマーで採れたライチのハチミツです。 飲み物にお薦めのハチミツです。 ライチの独特な風味が紅茶、ハーブティー、 意外にもコーヒーに良く合います。 ハチミツとしては低めの糖度で、あっさりとしています。 砂糖の代わりに料理やお菓子作りにもどうぞ。
養蜂家はちべえのはちみつ屋です。
養蜂歴9年(2025年11月現在)。
東京の大手の養蜂園でおよそ2年、修業をした上で独立しました。
養蜂場は昭島市の住宅街にあり、近くのお宅の花壇や昭和公園、
昭和記念公園、国分寺崖線、多摩川沿いの草木などから、
ミツバチたちはせっせと蜜や花粉を集めてきます。
そのはちみつを不純物を取り除いただけの状態で瓶詰しています。
花に恵まれた環境ではありますが、
住宅街のために蜂群を多く置くことができず、
採れるはちみつの量はそれほど多くありません。
そのため当店では、日本では採れないハチミツを海外から、
品質と味、価格などを考慮し、厳選して仕入れています。
はちみつは採れる花によって味や特徴が異なります。
召し上がり方によっておすすめのはちみつが換わるため、
ご不明な点は下部の『お問い合わせ』よりご連絡ください。


