6/7(水)東京スイミングセンター
6/10(土)横田基地FM
6/11(日)墨田川マルシェ @両国
6/16(金)ワテラスマルシェ
6/17(土)ヒルズマルシェ
6/21(水)東京スイミングセンター
6/26(月)奥あさちゃん @千束通り商店街
-
昭島はちみつ『青嵐』120g
¥1,080
【2026年年6月17日採蜜】 「あおあらし」と読みます。 風の強い日が多かった、6月の百花蜜です。 主な蜜源はムクロジやマテバシイ、ネズミモチなど。 ムクロジのあっさりとフルーティーな甘味と、 マテバシイの少しだけスパイシーな風味が、 チーズや紅茶などによく合います。 ■昭島はちみつの特徴 ・巣枠から遠心分離器ではちみつを採りだし、 それをフィルターを通してタンクに入れ、瓶詰したはちみつです。 ・幼虫が混ざることのないように隔王板を使い、 蜜蓋がされている蜜枠からのみ、採蜜しています。 ・住宅街での養蜂のため、蜂群数を増やせません。 そのため採蜜量が少ないはちみつです。
-
昭島はちみつ『青嵐』205g
¥1,836
【2026年年6月17日採蜜】 「あおあらし」と読みます。 風の強い日が多かった、6月の百花蜜です。 主な蜜源はムクロジやマテバシイ、ネズミモチなど。 ムクロジのあっさりとフルーティーな甘味と、 マテバシイの少しだけスパイシーな風味が、 チーズや紅茶などによく合います。 ■昭島はちみつの特徴 ・巣枠から遠心分離器ではちみつを採りだし、 それをフィルターを通してタンクに入れ、瓶詰したはちみつです。 ・幼虫が混ざることのないように隔王板を使い、 蜜蓋がされている蜜枠からのみ、採蜜しています。 ・住宅街での養蜂のため、蜂群数を増やせません。 そのため採蜜量が少ないはちみつです。
-
昭島はちみつ『青嵐』420g
¥3,510
【2026年年6月17日採蜜】 「あおあらし」と読みます。 風の強い日が多かった、6月の百花蜜です。 主な蜜源はムクロジやマテバシイ、ネズミモチなど。 ムクロジのあっさりとフルーティーな甘味と、 マテバシイの少しだけスパイシーな風味が、 チーズや紅茶などによく合います。 ■昭島はちみつの特徴 ・巣枠から遠心分離器ではちみつを採りだし、 それをフィルターを通してタンクに入れ、瓶詰したはちみつです。 ・幼虫が混ざることのないように隔王板を使い、 蜜蓋がされている蜜枠からのみ、採蜜しています。 ・住宅街での養蜂のため、蜂群数を増やせません。 そのため採蜜量が少ないはちみつです。
-
昭島はちみつ『薫風』120g
¥1,080
【2026年5月26日採蜜】 ハリエンジュ、クロガネモチ、カキ、ミカンなどの百花蜜。 さらりと使い勝手の良い万能タイプのはちみつです。 パンはもちろん、ヨーグルトや紅茶にもよく合います。 はちみつレモンを作るのにもおすすめです。
-
昭島はちみつ『薫風』205g
¥1,836
【2026年5月26日採蜜】 ハリエンジュ、クロガネモチ、カキ、ミカンなどの百花蜜。 さらりと使い勝手の良い万能タイプのはちみつです。 パンはもちろん、ヨーグルトや紅茶にもよく合います。 はちみつレモンを作るのにもおすすめです。
-
昭島はちみつ『薫風』420g
¥3,510
【2026年5月26日採蜜】 ハリエンジュ、クロガネモチ、カキ、ミカンなどの百花蜜。 さらりと使い勝手の良い万能タイプのはちみつです。 パンはもちろん、ヨーグルトや紅茶にもよく合います。 はちみつレモンを作るのにもおすすめです。
-
コーヒーのハチミツ 120g /ブラジル
¥918
コーヒーの花から採れたハチミツです。 プロポリスで有名なブラジルのミナスジュライス州の農園で採られました。 コーヒーの香りを期待すると裏切られるかもしれません。 濃いコーヒーの色をしている割にはコーヒー風味は微かにする程度で、 味わいもあっさり。クセもありません。 その分、調味料として甘味を足すのにとても重宝します。 ■おすすめの召し上がり方 なんといってもカフェオレ!コーヒーのおいしさをアップさせます。 その他お菓子作りや料理、飲み物などがおすすめです。
-
コーヒーのハチミツ 205g /ブラジル
¥1,512
コーヒーの花から採れたハチミツです。 プロポリスで有名なブラジルのミナスジュライス州の農園で採られました。 コーヒーの香りを期待すると裏切られるかもしれません。 濃いコーヒーの色をしている割にはコーヒー風味は微かにする程度で、 味わいもあっさり。クセもありません。 その分、調味料として甘味を足すのにとても重宝します。 ■おすすめの召し上がり方 なんといってもカフェオレ!コーヒーのおいしさをアップさせます。 その他お菓子作りや料理、飲み物などがおすすめです。
-
コーヒーのハチミツ 420g /ブラジル
¥2,916
SOLD OUT
コーヒーの花から採れたハチミツです。 プロポリスで有名なブラジルのミナスジュライス州の農園で採られました。 コーヒーの香りを期待すると裏切られるかもしれません。 濃いコーヒーの色をしている割にはコーヒー風味は微かにする程度で、 味わいもあっさり。クセもありません。 その分、調味料として甘味を足すのにとても重宝します。 ■おすすめの召し上がり方 なんといってもカフェオレ!コーヒーのおいしさをアップさせます。 その他お菓子作りや料理、飲み物などがおすすめです。
-
オレンジのハチミツ 120g / スペイン
¥918
フルーティーさが特徴的な、 オレンジの香りが楽しめるハチミツです。 トーストやヨーグルトの他、 バニラアイスかけても美味しいです。 特にチョコレートとの相性が抜群! カカオパウダーと合わせてホットミルクに。 カカオニブとバゲットにも。おすすめです!
-
オレンジのハチミツ 205g / スペイン
¥1,512
フルーティーさが特徴的な、 オレンジの香りが楽しめるハチミツです。 トーストやヨーグルトの他、 バニラアイスかけても美味しいです。 特にチョコレートとの相性が抜群! カカオパウダーと合わせてホットミルクに。 カカオニブとバゲットにも。おすすめです!
-
オレンジのハチミツ 420g / スペイン
¥2,916
フルーティーさが特徴的な、 オレンジの香りが楽しめるハチミツです。 トーストやヨーグルトの他、 バニラアイスかけても美味しいです。 特にチョコレートとの相性が抜群! カカオパウダーと合わせてホットミルクに。 カカオニブとバゲットにも。おすすめです!
-
オヒアレフアのハチミツ 120g /ハワイ
¥918
ハワイ島を象徴する花オヒアレフアは、 溶岩が固まった大地に真っ先に咲く、 生命力の強い真っ赤な花です。 USDAのオーガニック認証を得ているハチミツを、 日本で瓶詰めしています。 南国の花らしくトロピカルな風味が味わえ、 トーストや紅茶など幅広く使えます。 とても結晶化しやすいハチミツです。 パンや紅茶には固まった状態でもおいしいです。
-
オヒアレフアのハチミツ 205g /ハワイ
¥1,512
※現在、ラベルが画像と違い、黒いものを使用しております。 ご了承ください。 ハワイ島を象徴する花オヒアレフアは、 溶岩が固まった大地に真っ先に咲く、 生命力の強い真っ赤な花です。 USDAのオーガニック認証を得ているハチミツを、 日本で瓶詰めしています。 南国の花らしくトロピカルな風味が味わえ、 トーストや紅茶など幅広く使えます。 とても結晶化しやすいハチミツです。 固まるとチューブから出しづらくなりますので、 寒い時期には温かい部屋で保管の上、 お早めにお召し上がりください。
-
オヒアレフアのハチミツ 420g /ハワイ
¥2,916
ハワイ島を象徴する花オヒアレフアは、 溶岩が固まった大地に真っ先に咲く、 生命力の強い真っ赤な花です。 USDAのオーガニック認証を得ているハチミツを、 日本で瓶詰めしています。 南国の花らしくトロピカルな風味が味わえ、 トーストや紅茶など幅広く使えます。 とても結晶化しやすいハチミツです。 固まるとチューブから出しづらくなりますので、 寒い時期には温かい部屋で保管の上、 お早めにお召し上がりください。
-
ライチのハチミツ 120g /ミャンマー
¥756
SOLD OUT
※現在、画像とは形の違うビンでご用意しております。 ご了承の上、お求めください。 ミャンマーで採れたライチのハチミツです。 飲み物にお薦めのハチミツです。 ライチの独特な風味が紅茶、ハーブティー、 意外にもコーヒーに良く合います。 ハチミツとしては低めの糖度で、あっさりとしています。 砂糖の代わりに料理やお菓子作りにもどうぞ。
-
ライチのハチミツ 205g /ミャンマー
¥1,210
SOLD OUT
ミャンマーで採れたライチのハチミツです。 飲み物にお薦めのハチミツです。 ライチの独特な風味が紅茶、ハーブティー、 意外にもコーヒーに良く合います。 ハチミツとしては低めの糖度で、あっさりとしています。 砂糖の代わりに料理やお菓子作りにもどうぞ。
-
ライチのハチミツ 420g /ミャンマー
¥2,322
SOLD OUT
ミャンマーで採れたライチのハチミツです。 飲み物にお薦めのハチミツです。 ライチの独特な風味が紅茶、ハーブティー、 意外にもコーヒーに良く合います。 ハチミツとしては低めの糖度で、あっさりとしています。 砂糖の代わりに料理やお菓子作りにもどうぞ。
養蜂家はちべえのはちみつ屋です。
養蜂歴9年(2025年11月現在)。
東京の大手の養蜂園でおよそ2年、修業をした上で独立しました。
養蜂場は昭島市の住宅街にあり、近くのお宅の花壇や昭和公園、
昭和記念公園、国分寺崖線、多摩川沿いの草木などから、
ミツバチたちはせっせと蜜や花粉を集めてきます。
そのはちみつを不純物を取り除いただけの状態で瓶詰しています。
花に恵まれた環境ではありますが、
住宅街のために蜂群を多く置くことができず、
採れるはちみつの量はそれほど多くありません。
そのため当店では、日本では採れないハチミツを海外から、
品質と味、価格などを考慮し、厳選して仕入れています。
はちみつは採れる花によって味や特徴が異なります。
召し上がり方によっておすすめのはちみつが換わるため、
ご不明な点は下部の『お問い合わせ』よりご連絡ください。


